孩子的食農教育，不但要從小養成，也應由近而遠，從生活周遭的在地飲食文化著手。
一般可以先讓孩子認識在地的「飲食文化」：
- 建立「吃在地、食當季」觀念：食用在地蔬果等食物，可以減碳環保，而吃當季盛產的蔬果等食物，既鮮美，也便宜。
- 帶著孩子到傳統菜市場、生鮮超市、農夫市集採購，甚至參觀農場、到觀光果園採果，認知食材的樣貎與產地到餐桌的通路，有機會時，也可實地體驗一日農夫歷程。
- 在餐桌上給予機會教育：用有趣的「猜猜看現在吃的是什麼」或圖卡遊戲，讓孩子認識蔬果等食物以及來源，同時也教導食物來源、餐桌禮儀、尊重食物、營養與健康、不偏食、四季蔬果保健等正確態度；進一步的話，不妨讓孩子進廚房當小幫手，動手洗菜、揀菜，更能珍惜食物不浪費。
- 台灣飲食文化與四季節氣、中醫養生、中秋年節等節慶也都息息相關，認識歷史與飲食脈絡，更能知道文化的演變與特色。
- 若有機會帶著孩子出國旅遊，也不妨參觀菜市場或農夫市集，瞭解異國飲食文化與台灣的有什麼差異，培養友善尊重心態。
