不管多麼忙碌，作為父母一定都想用料理來照顧自己的孩子，如果可以在料理過程中，也讓孩子一同學習、認識食材、了解食物多麽得來不易，又能兼顧營養均衡與親子同樂，那是再好不過了。
一些國家對孩子的飲食教育已推廣了較久的時間，例如：法國或日本，料理可以讓小朋友學習品味、專注、以及練習自制力。在料理過程中，孩子也能學習與食物的相關知識，進而較珍惜食物。
要讓小孩進廚房，一定會有一些疑慮，例如：怕孩子不小心燙傷、或是被刀具劃到。所以事前準備還是有的。
- 避免小朋友接近火源
- 將鋒利的刀具收好
- 將餐具、器皿換為較不易碎的材質（如：塑膠或不鏽鋼）
因此可以先將食物煮成半成品、或是切成小塊，讓孩子執行的步驟簡化，只要做捏製、或擺盤、或攪拌的功課即可。最容易上手的就是從甜點、烘焙類下手。例如：讓孩子壓製麵團、捏製造型，若是學齡前的兒童，還能訓練手指的運用。或是利用已烤好的海綿蛋糕，與孩子一同使用新鮮水果、優格與巧克力粉等做裝飾與堆疊，較大的孩子，也可以試著讓他們練習擠花。
鹹食部分，準備好塔皮，讓孩子自行加入已料理好的馬鈴薯、紅蘿蔔塊，或是玉米粒等等。同樣的也可以運用在台灣人喜歡吃的潤餅上，食材準備好，孩子只要負責包，既有成就感又可以依自己喜歡的份量搭配。進階版一起做湯圓、餃子，都是很好的選擇。掌握幾個原則，就能安全又開心的與孩子料理樂！
